Ingrediënten:
Voor 8 stokbroden (of 16 broodjes) van mijn bakplaat:
1 kg T55-meel
25 g gedroogde bakkersgist
20 g zout
700 gram water
Voorbereiding:
Meng in een grote kom de bloem, gist en zout.
Lees meer op de volgende pagina
Ingrediënten:
Voor 8 stokbroden (of 16 broodjes) van mijn bakplaat:
1 kg T55-meel
25 g gedroogde bakkersgist
20 g zout
700 gram water
Voorbereiding:
Meng in een grote kom de bloem, gist en zout.
Lees meer op de volgende pagina
