Economisch, lekker en gezond – eieren mogen nooit ontbreken op uw tafel en in uw dieet. Ze zijn een complete voeding en rijk aan essentiële aminozuren en eiwitten die helpen bij het opbouwen van spiermassa, gewichtsverlies bevorderen en de gezondheid van de botten verbeteren.
Nee
Wist je dat dooiers twee antioxidanten bevatten die het netvlies van het oog helpen beschermen? We hebben het over zeaxanthine en luteïne.
Maar dat is nog niet alles. Eieren zijn ook rijk aan vitamine A en choline, een voedingsstof die de ontwikkeling van de hersenen en de bescherming van het zenuwstelsel ondersteunt. Om al deze redenen kan het ei als een uitstekend voedingsmiddel worden beschouwd, dat niet alleen belangrijk is voor de voeding, maar vooral voor de gezondheid van ons lichaam.
Een zeer veelzijdig ingrediënt waarmee u heerlijke zoete en/of hartige gerechten kunt bereiden. Heb je ooit die vreemde witte draad in rauwe eieren opgemerkt? Weet jij wat het is en waarvoor het gebruikt wordt? Laten we het samen ontdekken.
Witte draden in rauwe eieren: wat zijn het?
volgende pagina vervolg
