3. Goed voor de ogen
Naarmate wij groeien, groeien ook onze ogen. Dit kan leiden tot slecht zicht en soms zelfs oogziekten. Bepaalde voedingsstoffen voorkomen dit en dragen zelfs bij aan het behoud van een gezond gezichtsvermogen. Twee van deze voedingsstoffen zijn luteïne en zeaxanthine. Dit zijn antioxidanten die in eieren voorkomen.
Wat gebeurt er als je elke dag 3 hele eieren eet?
4. Hoogwaardige eiwitten
Eiwitten zijn zeer belangrijke voedingsstoffen omdat ze de bouwstenen van het lichaam zijn. Je krijgt voldoende eiwitten binnen door elke dag drie hele eieren te eten. Eén middelgroot ei bevat meer dan zes gram van de voedingsstof, met alle essentiële aminozuren in de ideale hoeveelheden.
Lees verder op de volgende pagina
