Toen ik klein was, maakte mijn moeder de allerlekkerste Salisbury steak. Het was een van mijn favoriete maaltijden en ik keek er altijd naar uit. Nu ik volwassen ben, ben ik zo blij dat ik nog steeds van dit klassieke comfortfood kan genieten. Met dit slowcooker Salisbury steak recept kun je een heerlijke, stevige maaltijd maken zonder uren in de keuken te staan.
Dit recept is perfect voor drukke doordeweekse avonden en de slowcooker doet al het werk voor je. Bovendien kun je de ingrediënten gemakkelijk aanpassen om het helemaal naar je eigen smaak te maken. Dus als je op zoek bent naar een klassieke, troostende maaltijd die makkelijk te maken is, dan is deze slowcooker Salisbury steak de perfecte keuze.
Advertentie
Salisbury-biefstuk uit de slowcooker
Ingrediënten
Voor de burgers:
1 1/2 pond rundergehakt
1 ei
1/4 kopje fijngehakte ui
1/4 kopje broodkruimels
1 teentje knoflook, geperst
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 1/2 pond rundergehakt
1 ei
1/4 kopje fijngehakte ui
1/4 kopje broodkruimels
1 teentje knoflook, geperst
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
Voor de jus:
1 kleine ui, in plakjes gesneden
170 gram champignons, in plakjes gesneden
380 ml runderbouillon
1 pakje bruine jusmix
1 eetlepel ketchup (optioneel)
1 eetlepel Dijon-mosterd (optioneel)
2 eetlepels maizena
1 kleine ui, in plakjes gesneden
170 gram champignons, in plakjes gesneden
380 ml runderbouillon
1 pakje bruine jusmix
1 eetlepel ketchup (optioneel)
1 eetlepel Dijon-mosterd (optioneel)
2 eetlepels maizena
