Hoe maak je Zuiderse zoetzure kool
4 10 minuten 30 minuten 40 minuten
6 plakjes spek, in blokjes gesneden
1 gele ui, in dunne plakjes gesneden
1 grote groene kool, zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden
1 theelepel zout
3 eetlepels suiker
3 eetlepels appelazijn
1/4 kopje kippenbouillon
vervolg op de volgende pagina
