Dit troostende gerecht combineert de nootachtige zoetheid van geroosterde pompoen met de romige textuur van orzo en de frisheid van spinazie. Het is een perfecte keuze voor een doordeweeks diner, met een balans van gezonde ingrediënten en gedurfde smaken. Dit recept is zowel vegetarisch als makkelijk te bereiden, waardoor het een favoriet is voor het hele gezin voor elke gelegenheid.
