Ingrediënten:
1 ui
3 teentjes knoflook
600 gram
gehakt 100 ml droge rode wijn
300 g gepelde tomaten
40 gram boter
1 prei
2 eetlepels eetlepel bloem
500 ml melk
80 g parmezaanse kaas
Pasta 300 gram
150 gram mozzarella
Plantaardige olie 3 eetlepels
. theelepel zout
1 eetl. zwarte peper koffie
1 eetl. koffie suiker
Snufje nootmuskaat
Voorbereiding:
