50 gram mascarpone
200 ml. al gezoete melkroom
voorbereiding
Verdeel de savoirdi- of vanillekoekjes gelijkmatig over een grote cakevorm, zodat ze de basis vormen.
Meng 500 ml in een kom. sinaasappelsap, 4 eetlepels suiker, 4 eetlepels maïzena en 20 gram boter tot een glad mengsel.
Giet een laagje van het sinaasappelmengsel over de koekjes in de pan.
Meng in een andere kom de melk, 4 eetlepels suiker, 4 eetlepels maïzena, 10 gram vanillesuiker en 20 gram mascarpone. Meng tot er een egale crème ontstaat.
Verdeel een laag mascarponecrème over de sinaasappelcrème.
Blijf de crèmes afwisselen, begin altijd met de oranje crème, tot er geen ingrediënten meer inzitten of tot de vorm vol is.
Lees verder op de volgende pagina
