Aluminiumfolie is een basisproduct in de keuken dat bekend staat om zijn veelzijdigheid bij het koken, bakken en diverse huishoudelijke taken. Is het je ooit opgevallen dat de ene kant van aluminiumfolie glanzender is dan de andere? Dit detail leidt vaak tot vragen of één kant beter is voor specifiek gebruik. In dit artikel onderzoeken we de redenen voor de verschillende verschijningsvormen van aluminiumfolie, duiken we in het productieproces en geven we tips over wanneer we elke kant moeten gebruiken.
Het proces van het maken van aluminiumfolie
Om te begrijpen waarom aluminiumfolie twee verschillende kanten heeft, is het essentieel om te onderzoeken hoe het wordt gemaakt. De productie omvat het walsen van grote platen aluminium tot ze slechts enkele millimeters dik zijn, waarbij verschillende fases van walsen, verwarmen en afkoelen betrokken zijn. Tijdens de laatste lamineerfase worden twee lagen tegen elkaar gedrukt en vervolgens gescheiden. Deze “tandemwals”-techniek voorkomt breuk, waardoor één zijde helderder wordt door contact met gepolijste rollen, terwijl de binnenkant dof blijft.
Waarom is de ene kant helderder dan de andere?
Lees meer op de volgende pagina
