Wat heb je nodig: 6 kipfilets zonder vel en bot
20 oz ananasstukjes, uitgelekt uit blik
1/2 kopje ananasnectar
Een half kopje sojasaus
een kwart kopje honing
Een theelepel gehakte knoflook
fijngehakte gember, 1 theelepel
Ongeveer een kopje macadamianoten
Meng met zout en peper.
Ter garnering kunt u eventueel wat koriander fijnhakken.
Hoe verder te gaan
1. Bestrooi de kipfilets aan beide kanten met zout en peper.
2. Meng in een kom het ananassap, de sojasaus, de honing, de knoflook en de gember.
Voeg ten derde het ananasmengsel toe aan de slowcooker met de kipfilets.
4. Verdeel de macadamianoten en ananasstukjes gelijkmatig over de kip.
vervolg op de volgende pagina
