Ingrediënten
1 taartbodem (9 inch), voorgebakken
1 kopje kristalsuiker
1/4 kopje maizena
1/4 theelepel zout
3 kopjes volle melk
4 grote eieren, gescheiden
1 theelepel vanille-extract
1 1/2 kopje gezoete geraspte kokosnoot
1/4 theelepel wijnsteenzuur
1/2 kopje poedersuiker
1 kopje slagroom
vervolg op de volgende pagina