Plantaardige ingrediënten:
Ingrediënt Hoeveelheid
Aardappelen, in middelgrote stukken gesneden 3
Cherrytomaatjes, gehalveerd 200 gram
Ui, in reepjes gesneden 1
Courgette, in reepjes gesneden 1
Groene paprika, in blokjes gesneden 1
Rode paprika, in blokjes gesneden 1
Zout 1 theelepel
Zwarte peper 1/2 theelepel
Paprika 1 theelepel
Gedroogde peterselie 1 theelepel
Olijfolie Om te besprenkelen
Instructies:
zie vervolg op de volgende pagina
