Verwarm de oven voor op 205°C (400°F).
Leg in een ovenschaal afwisselend laagjes hardgekookt ei en bechamelsaus.
Eindig met een laag bechamelsaus en bestrooi rijkelijk met geraspte Gruyèrekaas.
Bakken:
Bak de gratin ongeveer 20-25 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en gegratineerd is.
Serveren:
Haal de gratin uit de oven en laat hem een paar minuten afkoelen voordat u hem serveert.
Extra tips:
Lees op de volgende pagina
