GESMOTHERDE VARKENSKOTELETTEN
Ik zeg dat veel van mijn gerechten supermakkelijk te maken zijn, maar dit gerecht is dat echt!
Een varkenskotelet, een appel… en maar 1 bord om schoon te maken. En alsof dat nog niet genoeg is, zit het boordevol gedurfde, klassieke smaken waar iedereen, van kinderen tot volwassenen, dol op zal zijn.
2 min. (plus minimaal 1 uur om de kotelet te pekelen [tot 12 uur is beter])
Porties: 1 (makkelijk op te schalen voor meer porties)
INGREDIËNTEN
1 varkenskotelet zonder bot (met bot kan ook)
1/2 appel
Snufje kaneel
Snufje nootmuskaat
1 eetlepel zout
1 eetlepel grasgevoerde boter (of vervang ghee)
1 laurierblad (optioneel)
Hele zwarte peperkorrels (optioneel)
1 teentje knoflook (optioneel)
