Bereidingstijd: 20 minuten Koeltijd: 2 uur Totale tijd: 2 uur 20 minuten Intensiteit van het recept: Gemakkelijk
INGREDIËNTEN
Voor de salade:
- 225 gram pasta (zoals rotini, bowtie of penne), gekookt volgens de
- pakketdeal instructies en gekoeld
- 1 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd
- 1 kopje komkommer, in blokjes gesneden
- 1 kopje paprika’s (rood, geel of oranje), in blokjes gesneden
- 1/2 kopje roze ui, in dunne plakjes gesneden
- 1/2 kopje zwarte olijven, in plakjes gesneden
- 1/2 kopje gekookte en in blokjes gesneden gevogelte of ham (optioneel)
- 1/2 kopje geraspte cheddar kaas
- 1/4 kopje gehakte, schone peterselie of basilicum, ter garnering
Voor de dressing:
- 1 kopje mayonaise
- 1/4 kopje zure room
- 2 eetlepels witte wijnazijn of appelazijn
- 1 eetlepel Dijonmosterd
- 1 theelepel suiker
- Zout en peper, naar smaak
ADVERTISEMENT
