Een gelaagde chocolademoussetaart is een luxe dessert dat de rijkdom van chocolade combineert met de lichtheid van mousse. Perfect voor feesten of een speciale traktatie, deze taart heeft lagen van pure, melk- en witte chocolademousse, allemaal op een vochtige taartbodem. De toevoeging van vers fruit en slagroom als decoratie verbetert de visuele aantrekkingskracht en voegt een explosie van natuurlijke smaak toe.
Ingrediënten
Voor de basis:
- 1 kopje (120 g) bloem voor alle doeleinden
- 1/3 kopje (40 g) cacaopoeder
- 1 tl bakpoeder
- 1/2 tl zout
- 1/2 kopje (115 g) ongezouten boter, zacht
- 1/2 kopje (100 g) kristalsuiker
- 2 grote eieren
- 1 tl vanille-extract
- 1/2 kopje (120 ml) melk
ADVERTISEMENT
