Ingrediënten
- 700 g ossenhaas of ossenhaas, in dunne plakjes gesneden
- ½ kopje sojasaus
- 3 eetlepels calamansi-sap (of vervang door citroensap)
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel zwarte peper
- 2 grote uien, in ringen gesneden
- 3 eetlepels bakolie
- ½ kopje water (of indien nodig)
- 1 theelepel suiker (optioneel, om de smaken in balans te brengen)
- Gestoomde witte rijst (om te serveren)
Lees verder op de volgende pagina
