Zet dit recept op papier.
Als je thuiskomt van een lange dag, is er niets lekkerder dan de keuken inlopen en de geur van de slowcooker ruiken die het beste uit een stoofpot haalt. Geniet van een hartverwarmend avondmaal met delicaat rundvlees vol heerlijke kruiden en vergezeld door romige, smakelijke jus. Mijn slowcooker-stoofpot is een van mijn favoriete gerechten en ik kan niet wachten om het vandaag met je te delen.
Toen ik klein was, maakte mijn oma deze stoofpot op zondag voor ons familiediner. Toen ik klein was, kon ik niet wachten tot ze de slowcooker opende en de heerlijke geuren en het sappige vlees eruit liet komen. Met deze maaltijd kunnen dierbaren rond de tafel komen en verhalen, gelach en herinneringen delen. Ik maak deze stoofpot nog steeds als volwassene en dat is niet alleen omdat het me nostalgisch maakt; het is ook omdat het een eenvoudig genot is om een warm diner te delen met mensen die ik liefheb.
BETAALDE VERMELDING
Het maken van deze slowcooker-stoofpot is meer dan alleen het avondeten klaarmaken; het is een avontuur. Het gebraad zal zo delicaat zijn dat u van elke hap zult genieten, maar de bereiding is eenvoudig. Een verleidelijke smaakharmonie wordt bereikt door slechts vijf basiscomponenten te combineren. Een gerecht dat urenlang heeft gekookt, kan met slechts een paar eenvoudige ingrediënten worden gemaakt dankzij de slowcooker.
Braadstuk in een slowcookerpot
De ingrediënten voor een slowcooker-potbraadstuk zijn:
drie pond chuck post
3,25 pond russet-aardappelen, in vieren gesneden, of kleine aardappelen
wortels, geschild en in vieren gesneden, 2 pond
1 theelepel uienpoeder (of 1 gesneden ui)
*Optioneel: 3 eetlepels gehakte knoflook
anderhalve kop bereide mierikswortel (niet de saussoort)
vier kopjes runderbouillon
Olie
Gegeven de jus:
(2) eetlepels bloem
3/4 kop boter
2 kopjes kookvocht voor een slowcooker
Instructies:
