De beste goulash ter wereld, Hongaarse goulash, gewoonweg heerlijk
Ingrediënten
400 g rundvleesgoulash
30 g geklaarde boter
2 uien
3 teentjes knoflook
1 Paparikaschte(n), rot
1 paprika(‘s), groen
1/2 liter vleesbouillon
2 HET Tomatenmerk
1 chilipeper
1 laurierblad
1 theelepel karwijzaad
citroenschil, geraspt
PaprikapoederZout en peper
Voorbereiding