INGREDIËNTEN
- twee kopjes gekookte kip, versnipperd (u kunt ook restjes gebraden kip gebruiken)
- 225 gram roomkaas, zacht
- 1 kopje geraspte cheddar kaas
- ½ kopje gekookt spek, verkruimeld
- 1-2 eetlepels ranch-kruidenmix
- 1 eetlepel melk
- vier gigantische tortilla’s, bij voorkeur op smaak gebracht (zoals spinazie of zongedroogde tomaat)
INSTRUCTIES
1. Meng in een grote mengkom de geraspte kip, roomkaas, cheddar kaas, spek, melk en ranch kruiden. Meng goed tot alle componenten gelijkmatig zijn opgenomen.
2. Leg de tortilla’s op een vlakke vloer en verdeel de kipcombinatie gelijkmatig over de tortilla’s. Verdeel de combinatie gelijkmatig over elke tortilla en laat een kleine rand rond de randen over.
