Cheesecake Stuffed Churro Cookies combineren het beste van twee geliefde desserts: knapperige, kaneelsuiker churros en romige, pittige cheesecake. Deze koekjes hebben een zachte, zoete buitenkant, bestrooid met kaneelsuiker en zijn gevuld met een heerlijke cheesecake kern. Ze zijn perfect voor elke bijeenkomst of een speciale traktatie voor uzelf. Met een heerlijke mix van texturen en smaken is dit dessert zowel verrukkelijk als gemakkelijk te maken.
Ingrediënten
Voor het deeg
- 1 kopje ongezouten boter, zacht
- 1 kopje kristalsuiker
- 2 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
Voor de cheesecakevulling
- 8 oz roomkaas, zacht
- 1/4 kopje kristalsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
ADVERTISEMENT
