Inleiding:
Cheddar kaasbrood is een warm, troostend gebakken goedje dat perfect is voor elke gelegenheid. Het combineert de scherpe, hartige smaak van cheddar met een zachte broodtextuur, het is veelzijdig en past heerlijk bij soepen, stoofschotels of zelfs op zichzelf. Afhankelijk van uw voorkeur kunt u het bereiden als een snelbrood of een gistbrood voor extra textuur.
Ingrediënten:
- 2½ tot 3½ kopjes bloem voor alle doeleinden (verschilt per recept)
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 1½ tl bakpoeder
- ½ tl zout
- 1 groot ei
- 1½ kopje melk of karnemelk (voor de pit)
- 3-4 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
- Optioneel: kruiden zoals knoflookpoeder, rozemarijn of tijm voor extra smaak
ADVERTISEMENT
