APPELBRUINE BETTY
Ingrediënten
- 5 Honeycrisp-appels, geschild, klokhuis verwijderd en in stukken of plakjes gesneden, zie opmerkingen
- 1 citroen, sap van ongeveer 2 eetlepels
- 3/4 kopje bloem voor alle doeleinden
- 2/3 kopje bruine suiker
- 1/3 kopje suiker
- 1 1/2 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/8 theelepel gemalen kruidnagel
- 1/8 theelepel zout
- 1/2 kopje koude boter
