Jam is een van ’s werelds meest geliefde culinaire hoogstandjes. Het bevat echter vaak veel toegevoegde suikers, die onze gezondheid in gevaar kunnen brengen als ze te veel worden geconsumeerd.
Met dit recept begeleid ik je stap voor stap bij de bereiding van een onweerstaanbare appel-, citroen- en kaneeljam, zonder toevoeging van suiker. Een explosie van smaak en gezondheid die uw smaakpapillen zal verrassen en uw lichaam goed zal doen.
Ingrediënten:
1 kg appels (bij voorkeur zoete varianten zoals Fuji- of Gala-appels)
Sap van 2 citroenen
Geraspte schil van 1 citroen
2 theelepels gemalen kaneel
1 kopje water
Instructies:
Lees meer op de volgende pagina
