1/2 kopje suiker, meer naar smaak.
Ijsje:
Poedersuiker, 1 pond
1 theelepel esdoornsmaak
een kwart kopje melk
een kwart kopje gesmolten boter
Anderhalf kopje gezette koffie
zoutvaatje
Het onvergetelijke recept voor kaneelbroodjes
1 KORST:
Klop 1/2 kopje suiker, 1/2 kopje plantaardige olie en melk in een pan. Verwarm de ingrediënten tot ze bijna koken en “verbrand” ze vervolgens. Haal het na 45 minuten tot een uur van het vuur en laat het afkoelen.
De vloeistof moet lauw tot warm zijn, en niet heet, voordat de actieve droge gist uit de verpakking wordt toegevoegd. Roer na een minuut vier kopjes bloem erdoor. Meng de ingrediënten. Laat na het afdekken minimaal een uur rijzen.
