Ingrediënten:
1 pond rundergehakt (of vervang het door kalkoengehakt of een plantaardig alternatief)
2 kopjes bevroren aardappelpuree
1 kopje geraspte cheddar kaas
1 kopje geraspte Monterey Jack-kaas
1/2 kopje zure room
1/4 kopje Taco Bell chipotlesaus (naar smaak aanpassen)
6 grote bloemtortilla’s
Zout en peper naar smaak
Optionele garnering: in blokjes gesneden tomaten, gesneden groene uien, koriander
Instructies:
ZIE VOLGENDE PAGINA
