Instructies:
Tater Tots bakken: Verwarm de oven voor en bak de Tater Tots volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Bak het rundergehakt: Bak het rundergehakt in een koekenpan op middelhoog vuur bruin. Breng op smaak met zout en peper. Zodra het gaar is, giet u het overtollige vet af.
Maak de burritovulling klaar: meng in een grote kom het gebakken rundergehakt, de knapperige aardappelchips (licht geplet), de geraspte cheddar en de geraspte Monterey Jack kaas. Meng tot het geheel goed gemengd is.
Verwarm de tortilla’s: Verwarm de bloemtortilla’s in een droge koekenpan of in de magnetron gedurende ongeveer 10 tot 15 seconden, zodat ze soepel worden.
Stel de burrito’s samen: Leg een royale hoeveelheid vulling in het midden van elke tortilla.
Besprenkel de vulling met een lepel Taco Bell Chipotle-saus. Voeg een lepel zure room toe.
Vouwen en oprollen: Vouw de zijkanten van de tortilla over de vulling en vouw vervolgens de onderkant naar boven. Rol de tortilla vervolgens strak op, zodat er een burrito ontstaat.
Smelt de kaas: Leg de burrito’s in een ovenschaal en bestrooi ze met nog wat geraspte kaas.
Bak het een paar minuten, tot de kaas gesmolten is en begint te bubbelen.
Bereidingswijze: Haal de burrito’s uit de oven. Voeg eventueel blokjes tomaat, gesneden groene uien en koriander toe. Serveer warm met extra zure room en chipotlesaus ernaast.
Geniet van uw Cheese and Potato Burritos met een heerlijke combinatie van knapperige aardappelkroketjes, gekruid rundergehakt en zachte gesmolten kaas, verpakt in een warme tortilla.
