Deze ovenschotel met courgette en tomaat is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat verse groenten, romige knoflookzure room en gesmolten kaas combineert. De combinatie van courgette, tomaten en kaas met een vleugje gerookte paprika zorgt voor een heerlijke smaak die perfect is als bijgerecht of lichte maaltijd. Geniet van dit eenvoudig te bereiden en smakelijke recept dat warmte en comfort aan elke tafel brengt.
Ingrediënten:
3 jonge courgettes, in vingervormige reepjes gesneden, waarbij ze aan de basis vast blijven zitten
3-4 tomaten, in dunne plakjes gesneden
200 g geraspte kaas (kies uw favoriet, zoals mozzarella of cheddar)
Zout, naar smaak
7 eetlepels zure room
2 teentjes knoflook, fijngehakt
Gerookte paprika, naar smaak
Instructies:
1. Verwarm de oven voor:
Lees verder op de volgende pagina
