Als je rijst en tonijn uit blik in je voorraadkast hebt, dan staat je iets bijzonders te wachten! Deze twee ingrediënten kunnen worden omgetoverd tot heerlijke, snelle en gemakkelijke maaltijden. Laten we eens duiken in twee heerlijke recepten die uw smaakpapillen zeker zullen bekoren.
Recept 1: Gebakken tonijnrijst
Ingrediënten:
1 Kooper Reisbeker
1 blikje tonijn, uitgelekt
1 kleine ui, fijngehakt
1 wortel, in blokjes gesneden
1 paprika, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel olijfolie
1 Ei (optioneel)
Zout en peper naar smaak
groene uien ter garnering (optioneel)
Gids:
Bereid de ingrediënten voor: begin met het snijden van de ui, wortel en paprika. Laat de tonijn uit blik uitlekken en zet hem apart.
Bereid de groenten: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Voeg de ui, wortel en paprika toe. Bak tot de groenten zacht zijn.
Knoflook toevoegen: Roer de gehakte knoflook erdoor en bak nog een minuut tot het lekker ruikt.
Rijst en tonijn toevoegen: Voeg de gekookte rijst en de uitgelekte tonijn toe aan de pan. Meng alles goed en laat alle rijstkorrels oplossen.
Op smaak brengen en bereiden: Giet de sojasaus over het mengsel en meng goed. Als je wilt, kun je de rijst naar één kant van de pan schuiven en aan de andere kant een eitje kloppen voordat je alles door elkaar mengt. Op smaak brengen met zout en peper.
Serveren: Garneer met gesneden groene uien en serveer warm. Geniet van je heerlijke gefrituurde tonijn!
Recept 2: Tonijn-rijstsalade
Ingrediënten:
