Totale duur: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: laag
Voor: 6 personen
Afbeelding
Aspergeballetjes zijn een makkelijk en lekker aperitiefrecept waar je in de lente van kunt genieten. Krokant van buiten en zacht van binnen, aspergeballetjes zijn heel gemakkelijk te maken.
Blancheer eenvoudig de asperges, meng en meng met de eieren, geraspte Parmezaanse kaas en paneermeel. Bak ze in kokende olie en serveer zeer heet.
Ze zijn perfect als voorgerecht of als licht vegetarisch hoofdgerecht om van te genieten als aperitief of voor een diner met vrienden. Laten we dus eens kijken hoe u aspergeballetjes kunt maken door stap voor stap ons recept te volgen.
Lees meer op de volgende pagina
