Cheesy Mashed Potato Puffs zijn het ultieme comfortfood, omgetoverd tot een knapperig, hapklaar genot! Deze gouden, luchtige puffs zijn gemaakt met overgebleven aardappelpuree, kaas en eenvoudige kruiden, waardoor ze een uitstekend voorgerecht, tussendoortje of bijgerecht zijn. Hun onweerstaanbare combinatie van romige aardappelvulling en een goudbruine buitenkant zal iedereen doen verlangen naar meer. Perfect voor feestdagen, feestjes of elke dag dat je iets leuks en makkelijks wilt maken!
Ingrediënten
- 2 kopjes aardappelpuree (bij voorkeur restjes)
- 2 grote eieren
- 1 kopje geraspte kaas (cheddar, mozzarella of een mix)
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1/4 kopje zure room of Griekse yoghurt
- 2 eetlepels gehakte bieslook of groene uien (optioneel)
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel paprika (optioneel, voor de smaak)
- Zout en peper naar smaak
- Antiaanbakspray of boter om in te vetten
ADVERTISEMENT
