Deze no-bake cheesecake is perfect voor als je een snel, elegant dessert wilt zonder het gedoe van bakken. De combinatie van de rijke, romige vulling en een knapperige graham crackerkorst creëert een heerlijk contrast, terwijl verse aardbeien een explosie van fruitige zoetheid toevoegen. Het is ideaal voor zomerse bijeenkomsten of elke gelegenheid die een eenvoudig, populair dessert vereist.
Ingrediënten
Voor de korst
- 1 ½ kopje graham cracker kruimels (ongeveer 10 hele crackers)
- ¼ kopje suiker
- 6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
Voor de vulling
