Vuile rijst

INGREDIËNTEN

• 4 ½ kopjes kippenbouillon
• 2 kopjes ongekookte langkorrelige witte basmatirijst
• 1 laurierblad
• 1 pond rundergehakt
• 1 pond gemalen varkensworst
• 1 middelgrote ui, fijngesneden
• 1 stengel bleekselderij, fijngesneden
• 1 groene paprika, zaadjes verwijderd en fijngehakt
• ½ kopje fijngehakte kippenlever (optioneel)
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel Cajun-kruiden
• 2 eetlepels verse peterselie
• 2 bosuitjes, fijngesneden
• Zout en peper smaak

INSTRUCTIES

ADVERTISEMENT

Volgende→