Romige Toscaanse Kippasta

Invoering:

Creamy Tuscan Chicken Pasta is een rijk en smaakvol gerecht dat malse kip, verse spinazie, zongedroogde tomaten en een heerlijke romige saus combineert, allemaal gemengd met uw favoriete pasta. Dit recept is geïnspireerd op klassieke Toscaanse smaken en biedt een balans van hartige, romige en licht pittige tonen. Het is perfect voor een gezellig doordeweeks diner of zelfs voor een speciale maaltijd om uw gasten te imponeren. Met minimale voorbereidingstijd en maximale smaak, zal dit gerecht zeker een favoriet worden bij het gezin.

Ingrediënten:

• 2 grote kipfilets (zonder bot en vel)
• Zout en peper, naar smaak
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 kopje zongedroogde tomaten, gehakt (in olie of gedroogd)
• 1 kopje slagroom
• 1 kopje kippenbouillon
• 1 theelepel Italiaanse kruiden
• 1 theelepel gedroogde basilicum
• 1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken (optioneel)
• 3 kopjes verse spinazie
• 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
• 225 gram fettuccine of pasta naar keuze
• Verse peterselie, gehakt (voor garnering)