Invoering:
Pittige geroosterde bloemkool is een heerlijk gerecht dat sterke smaken combineert met een knapperige, gekarameliseerde textuur. Dit recept, vol met een mix van kruiden, verandert een bescheiden groente in een show-stopping bijgerecht of gezonde snack. Of u nu een etentje organiseert of gewoon op zoek bent naar een manier om uw doordeweekse maaltijden te verbeteren, dit gerecht is gemakkelijk te bereiden en barst van de smaak. Het is perfect voor liefhebbers van kruiden en kan worden aangepast aan uw hittetolerantie.
Ingrediënten :
- 1 middelgrote bloemkool, in roosjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gerookte paprika
- 1 theelepel chilipoeder
- 1/2 theelepel komijn
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel cayennepeper (naar smaak aanpassen)
- Zout en zwarte peper naar smaak
- 1 eetlepel citroensap (optioneel)
- Verse peterselie of koriander, gehakt (voor garnering)
Lees verder op de volgende pagina
