Maak een kopie van dit recept
Een knapperige en kaasachtige korst bedekt sappige varkenskoteletten in dit geurige en smakelijke recept voor gebakken varkenskoteletten met Parmezaanse kaas. Varkenskoteletten worden in dit recept omhuld door broodkruimels en Parmezaanse kaas, wat een eigentijdse draai is aan een oude Italiaanse favoriet. Je kunt niet fout gaan met varkensvlees en Parmezaanse kaas voor een smaakvol gerecht dat je geliefden zal verbazen.
Als hoofdgerecht passen deze varkenskoteletten goed bij een aantal groenten die hun natuurlijke zoetheid naar voren brengen. Geroosterde aardappelpuree met knoflook is een fantastische keuze, omdat de hartige varkenskoteletten worden gecompenseerd door de romige en knoflookachtige aardappel. Gebakken sperziebonen zijn een ander geweldig bijgerecht, omdat ze helder en verfrissend zijn. Als je op zoek bent naar een salade om de hartigheid van de varkenskoteletten in evenwicht te brengen, probeer er dan een met een zure vinaigrette.
De advertentie
Varkenskoteletten gebakken met Parmezaanse kaas:
Vier varkenskoteletten die ontbeend zijn
100 milliliter Parmezaanse kaas
100 gram Italiaans broodkruim
1 theelepel olijfolie
2 milligram zwarte peper
1,5 milligram knoflookpoeder
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
