Ingrediënten:
Voor hardgekookte eieren:
6 grote eieren
Voor de bechamelsaus:
50 cl melk
50 gram boter
1 eetlepel bloem
1 eetlepel crème fraîche
Geraspte nootmuskaat
Zout en peper
Voor de gratin:
100 g geraspte Gruyère kaas
Bereiding:
Lees op de volgende pagina
