Avocado- en gerookte zalmmousse is een uitstekend idee voor de kerstvakantie! 🥑🎄 Hier is een eenvoudig en feestelijk recept om deze lekkernij te maken:
Ingrediënten:
2 rijpe avocado’s
100 g gerookte zalm (in plakjes)
1 eetlepel roomkaas (type Philadelphia of mascarpone)
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel milde mosterd (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Een paar takjes bieslook of dille (ter garnering)
Een beetje citroenschil (optioneel)
Croutons of sneetjes geroosterd brood (optioneel)
Instructies:
Bereiding van de avocadomousse:
Vervolg op de volgende pagina:
