Er gaat niets boven de heerlijke geur van versgebakken brood dat door het huis waait, vooral als het gemaakt is met hartige worstjes en romige kaas. Dit recept voor gebakken worst-roomkaascroissants is een ode aan eenvoudige, troostrijke maaltijden uit het Middenwesten. Toen ik klein was, waren deze halvemaanvormige gebakjes altijd te vinden op familiefeesten. Ze werden vaak geserveerd bij de zondagochtendmaaltijd of bij speciale feestontbijten. Ze zijn eenvoudig te bereiden, maken gebruik van traditionele ingrediënten die altijd in de keuken aanwezig zijn en zorgen er altijd voor dat mensen samen aan tafel zitten. Of u nu een ervaren kok bent of net begint, deze croissants zijn een heerlijke herinnering aan de smaken van thuis koken.
Deze gebakken worst-roomkaasbroodjes zijn zeer veelzijdig en passen goed bij veel verschillende bijgerechten. Geniet ervan als warme maaltijd met roerei en vers fruit voor een voedzame ochtendmaaltijd. Voor een lekkere lunch kunt u ze combineren met een kom zelfgemaakte tomatensoep of een frisse groene salade met een pittige vinaigrette. Ze zijn ook een smakelijke snack om te serveren met diverse kazen en augurken tijdens uw volgende bijeenkomst.
Gevulde pasteitjes met worst en roomkaas
Aantal porties: 8
Lijst met componenten.
1 pond varkensworst
1 pakje roomkaas (8 oz), op kamertemperatuur
2 tubes croissantdeeg (elk 226 gram)
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
1/4 kopje geraspte cheddar kaas (indien gewenst)
1 ei, losgeklopt (om te bestrijken)
Instructies
