INGREDIËNTEN
Voor het deeg:
500 g (4 kopjes) bloem
7 g droge gist
25 g (2 eetlepels) suiker
240 ml (1 kopje) melk
60 ml (1/4 kopje) plantaardige olie
Vanille-extract
40 g (2 eetlepels) honing
1 ei
1 theelepel zout
Sinaasappelschil)
Voor het poetsen:
Ei + melk
Voor de room:
360 ml (1 1/2 kopje) slagroom
30 g (1/4 kopje) fijne suiker
Vanille-extract
METHODE
vervolg op de volgende pagina