Hypothyreoïdie of een traag werkende schildklier kan het gevolg zijn van een auto-immuunziekte zoals de ziekte van Hashimoto, een behandeling met medicijnen, een chirurgische verwijdering van de schildklier of zelfs radiotherapie. Wanneer de schildklier te traag werkt, produceert de klier niet genoeg schildklierhormonen om de normale lichaamsfuncties te ondersteunen. Dit kan leiden tot gewichtstoename, vermoeidheid, een droge huid, een koud gevoel, vergeetachtigheid en zelfs depressie.
Het is niet noodzakelijk om alle groenten en fruit van deze lijst te schrappen. Gekookte kool of boerenkool zijn hiervoor prima. Andere kunnen in kleine hoeveelheden of incidenteel worden geconsumeerd. Raadpleeg een voedingsdeskundige of uw arts om een dieetplan op te stellen waarmee u de voedingsstoffen die u mist, kunt compenseren door deze potentieel problematische voedingsmiddelen te vermijden.
lees verder op de volgende pagina
