Stappen:
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Snijd de chorizo en de schapenkaas in kleine blokjes.
3. Meng de bloem, eieren en melk in een slakom.
4. Voeg de olijfolie, chorizo, schapenkaas, zout en peper toe. Goed mengen.
5. Giet het mengsel in cannelévormpjes.
6. Bak de cannelés ongeveer 30 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Bereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 30 minuten | Totale tijd: 40 minuten | Porties: 6