Zonovergoten perzikcrumble-lekkernijen

Verwarm de oven voor op 175°C.
Bereid de vulling voor : Meng in een grote kom de gesneden perziken met citroensap, kristalsuiker, maïzena, vanille-extract en kaneel (indien gebruikt). Verdeel het perzikmengsel gelijkmatig over een ingevette ovenschaal.
Maak de crumble topping : Meng in een andere kom de bloem, havermout (indien gebruikt), bruine suiker, kristalsuiker, kaneel en een snufje zout. Giet de gesmolten boter erbij en meng tot het mengsel kruimelig wordt.
Stel de crumble samen : Verdeel het crumblemengsel gelijkmatig over de perzikvulling.
Bakken : Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 35-40 minuten, of tot de topping goudbruin is en de perzikvulling bubbelt.
Afkoelen en serveren : Laat de crumble iets afkoelen voor het serveren. Voor extra verwennerij, top met vanille-ijs of besprenkel met glazuur.

ADVERTISEMENT

←Vorig Volgende→