Zonder twijfel mijn favoriete geld- en tijdbesparende hack! Koop een zak uien van 10 pond bij Costco en probeer deze techniek
Leg een bakpapier op een bakplaat en verdeel de gesneden uien gelijkmatig in een enkele laag. Dit voorkomt dat ze aan elkaar klonteren als ze bevroren zijn.
3. Vries de uien snel in:
Plaats de bakplaat met de gesneden uien een uur in de vriezer of tot de uien helemaal bevroren zijn. Deze stap zorgt ervoor dat de individuele stukjes niet aan elkaar plakken.
4. Doe de bevroren uien in Ziploc-zakken:
Zodra de uien stevig zijn, doe je ze in Ziploc-zakken. Label elke zak met de datum van invriezen om de bewaartijd bij te houden.
5. Afsluiten en bewaren:
Zorg ervoor dat u zoveel mogelijk lucht verwijdert voordat u de zakken sluit. Bewaar de zakken in de vriezer voor toekomstig gebruik.
Hoe lang zijn bevroren uien houdbaar?
Als ze goed worden bewaard, kunnen bevroren uien tot 6-8 maanden in de vriezer worden bewaard. Ze blijven veilig om te eten na deze tijd, maar de smaak en textuur kunnen achteruitgaan. Controleer altijd op tekenen van vriesbrand of vreemde geuren voordat u ze gebruikt.
Concluderend is het invriezen van uien door ze in stukken te snijden en in Ziploc-zakjes te doen een efficiënte en praktische manier om ze langer vers te houden. Deze methode bespaart u niet alleen tijd in de keuken, maar vermindert ook voedselverspilling. Probeer het uit en geniet van de voordelen van kant-en-klare uien binnen handbereik!
