Laat het minimaal vier uur of een nacht in de vriezer staan.
De vierde stap
Bereid de bevroren ananasstukjes door ze met de gezoete gecondenseerde melk en de slagroom, die is afgekoelde, in een keukenmachine te mengen.
5e stap
Meng de ananas kort om hem in stukken te breken en blijf mixen tot het mengsel glad en romig is. Schraap indien nodig de zijkanten van de blender schoon.
6e stap
Dit zou ongeveer één tot twee minuten moeten duren.
7e stap
Geniet er zo snel mogelijk van, dan heeft het de beste softijstextuur!
8e stap
U kunt uw favoriete toppings, zoals gehakte noten, maraschinokersen of een scheutje ananassap, over de hoorntjes of kommen strooien waarin u het dessert serveert.
Pas de textuur aan: Laat de bevroren ananas vijf tot tien minuten op kamertemperatuur komen voordat u deze verwerkt. Hierdoor wordt de consistentie wat romiger.
Mocht u nog wat over hebben, doe het softijs dan in een bakje dat geschikt is om in te vriezen en zet het maximaal twee uur in de vriezer. Laat het voor het scheppen wat zachter worden op kamertemperatuur, want het wordt steviger naarmate de tijd verstrijkt.
Geniet van uw zelfgemaakte ananas-softijs, een verrukkelijk dessert waarmee u de tropische smaak in uw eigen huis haalt!
Veel plezier!
