- Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten, afgewisseld met de melk. Meng tot alles goed gemengd is.
- Als het deeg plakkerig is, leg het dan 30 minuten in de koelkast.
- Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven werkvlak tot het ongeveer een kwart inch dik is.
- Gebruik koekjesvormpjes om de koekjes in feestelijke vormen te snijden en leg ze vervolgens op de bakplaat.
- Bak gedurende 6-8 minuten of tot de randen licht goudbruin zijn.
- Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat u ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
- Meng in een kleine kom de poedersuiker, melk en vanille-extract tot een glad mengsel.
- Voeg indien gewenst voedingskleurstof toe voor levendige ontwerpen.
- Smeer of spuit het glazuur op de afgekoelde koekjes en versier ze met hagelslag.
Conclusie
Zachte kerstkoekjes zijn een heerlijke toevoeging aan elke feestdag. Ze bieden de perfecte balans van smaak en textuur, waardoor ze favoriet zijn bij zowel kinderen als volwassenen. Met hun eenvoudige bereiding en eindeloze decoratiemogelijkheden, zullen deze koekjes zeker een gekoesterde traditie worden in uw huis!
