Vorm balletjes van het deeg met een diameter van ongeveer 2 tot 3 cm en leg ze op de bakplaat. Zorg dat er wat ruimte tussen zit, want ze rekken nog uit tijdens het bakken.
Druk de deegballen met de palm van je hand een beetje plat, zodat ze de vorm van koekjes krijgen.
Koken :
Bak de koekjes ongeveer 10 tot 12 minuten, tot de randen lichtbruin zijn. De koekjes moeten in het midden nog zacht zijn.
Laat ze een paar minuten afkoelen op de bakplaat voordat u ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Tips:
Bewaren: Deze koekjes blijven enkele dagen goed in een luchtdichte verpakking.
Variaties: Voor nog meer smaak kun je noten, hazelnoten of stukjes karamel toevoegen.
Eet smakelijk!👌
