Voeg in een kom de Griekse yoghurt, suiker, eieren en vanille-extract toe en klop. Zeef het maizena erdoor en blijf kloppen om te combineren. Voeg ten slotte de chocoladestukjes toe en meng om te verwerken.
Giet het mengsel in de cakevorm (20 cm – grootte van de vorm) en strijk het glad met een spatel. Doe het in de oven en bak op 180°C/360°F gedurende 50 minuten.
Breng de cake na het bakken over in de serveerschaal en decoreer met poedersuiker.
Snijd het plakje cake af en serveer.
lees meer op de volgende pagina
