Worst is van nature zout, dus proef de saus voordat je zout toevoegt. Ik geniet echter altijd van een royale hoeveelheid versgemalen zwarte peper. Bewaar de saus in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen. Verwarm op het fornuis op laag vuur of in de magnetron op een lager vermogen.
