Worstmuffins met Bisquick: een makkelijke en heerlijke ontbijtoptie

1 pond ontbijtworst (mild, pittig of uw favoriete soort)

2 kopjes Bisquick bakmix

1 kopje geraspte cheddar kaas (of een andere kaas naar keuze)

3/4 kopje melk

2 grote eieren

RICHTLIJNEN:

Methode om worstmuffins te maken met Bisquick Hier is een eenvoudige manier om worstmuffins te maken met Bisquick.

Verwarm de oven voor op 375°F (190°C) en maak de muffinvorm klaar. Gebruik bakspray of gebruik papieren muffinvormpjes om een ​​muffinvorm voor 12 cups klaar te maken, zodat u deze er gemakkelijk uit kunt halen.

Maak de worst: Bak de worst in een pan op middelhoog vuur tot hij bruin is en helemaal gaar, breek hem tijdens het koken in kleine stukjes. Verwijder daarna eventueel overtollig vet en laat de worst een beetje afkoelen.

Meng de vloeibare ingrediënten: Meng in een grote kom de eieren en melk tot ze goed gemengd zijn. Deze mix helpt de muffins bij elkaar te houden en ze vochtig te houden.

Voeg Bisquick en kaas toe: Meng de Bisquick bakmix en geraspte cheddar kaas tot het goed gemengd is. Wees voorzichtig dat je niet te veel mengt; een paar klontjes zijn prima.

Meng de gekookte worst voorzichtig door het beslag en zorg ervoor dat de worst gelijkmatig verdeeld is.

Doe het beslag in de muffinvorm: Verdeel het beslag met een lepel of koekjesschepper gelijkmatig over de 12 muffinvormpjes. Vul elk vormpje tot ongeveer 3/4.

Maak de muffins: Zet de muffinvorm in de voorverwarmde oven en bak de muffins gedurende 20-25 minuten, of tot de muffins goudbruin zijn en een tandenstoker die u in het midden steekt er schoon uitkomt.

Afkoelen en serveren: Laat de muffins een paar minuten afkoelen in de pan voordat u ze op een rooster legt om helemaal af te koelen. U kunt ze warm eten of bewaren voor later!

Advies voor het maken van heerlijke worstmuffins met Bisquick

Kies de worst die u het lekkerst vindt: U kunt elke soort worst gebruiken die u wilt: varkensvlees, kalkoen, kip of zelfs vegetarische worstkruimels. Voor meer smaak kunt u een pittige worst overwegen.

Probeer verschillende ingrediënten: Je kunt gehakte paprika’s, uien, spinazie of zelfs jalapeños toevoegen voor wat pittigheid. Het is een goede manier om wat groenten toe te voegen zonder dat het opvalt!

Voor deze muffins kunt u verschillende soorten kaas gebruiken, zoals pepper jack, mozzarella of een mix van uw favoriete kazen, in plaats van alleen de traditionele cheddar.

Bereid van tevoren voor: Deze muffins kunnen tot 5 dagen in de koelkast bewaard worden. Warm ze ongeveer 20 seconden op in de magnetron voor een snel ontbijt.

Je kunt worstmuffins ook invriezen voor later! Wikkel elke muffin apart in plasticfolie en doe ze in een diepvrieszak. Gewoon ontdooien en opwarmen wanneer je een snel en makkelijk ontbijt wilt.